금요일 저녁 안방극장의 입맛을 완벽하게 사로잡은 MBN 전현무계획3 20회에서는 게스트 이규형과 함께한 춘천 행운의 포춘 먹트립이 방영되었습니다. 춘천의 대표 먹거리 공식을 깨고 찾아간 곳은 세월의 흔적이 묻어나는 골목 안쪽의 부원곱창이었습니다. 불판 위에서 노릇하게 익어가는 육즙 가득한 제비추리와 고소한 냄새를 풍기는 한우곱창구이는 전현무와 이규형의 숟가락질을 멈추지 못하게 만들었습니다. 신선한 원육 본연의 맛을 정직하게 지켜온 이곳의 핵심 매력과 방문 정보를 알기 쉽게 정리해 드립니다.
부원곱창 위치 및 방문 정보
- 상호명: 부원곱창
- 주소: 강원 춘천시 김유정로 1852-5
- 연락처: 033-264-4656
- 영업시간: 11:30 - 21:30
- 주차 여부: 매장 인근 전용 공간 및 골목 주차 가능 (방문 전 유선 문의 권장)
부원곱창 메뉴 및 가격 안내
- 제비추리: 38,000원
- 곱창구이: 22,000원
- 육사시미: 40,000원
- 기타 특수부위 및 식사류 현장 주문 가능
전현무계획이 반한 제비추리와 곱창구이 맛의 비결
부원곱창이 까다로운 미식가들의 입맛을 단번에 사로잡은 비결은 타협 없는 원육 선별과 철저한 손질에 있습니다. 소 한 마리에서 소량만 나오는 특수부위인 제비추리는 지방이 적으면서도 육즙이 풍부해 씹을수록 담백하고 차진 감칠맛을 선사합니다.
노포 특유의 정성스러운 손질을 거쳐 잡내를 완벽히 제거한 곱창구이는 겉은 바삭하고 속은 녹진한 곱으로 가득 차 있어 씹는 순간 깊은 고소함이 입안 가득 퍼집니다. 출연진 모두가 감탄을 금치 못했던 묵직한 내공은 인위적인 양념에 의존하지 않고 신선한 고기 자체의 결을 살려낸 정직한 손맛에서 비롯됩니다.
방송 방영 이후 전국적인 관심이 집중되면서 피크 시간대에는 웨이팅이 발생할 가능성이 높습니다. 특히 제비추리와 육사시미 같은 한정 특수부위는 당일 준비된 물량이 조기에 소진될 수 있으므로, 여유로운 식사를 원하시는 분들은 이른 점심시간이나 브레이크타임 직후 시간대를 공략해 보시길 권장합니다.
전현무계획에 소개된 또 다른 전국 숨은 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 상세한 동선과 정보를 바로 확인하실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
'방송' 카테고리의 다른 글
| 전현무계획3 춘천 짜박짜박지짐 이규형 맷돌손두부 매장 주소 대표 메뉴 (0) | 2026.08.27 |
|---|---|
| 전현무계획3 춘천 사골 순댓국 남부순대국 위치 주소 연락처 (0) | 2026.08.27 |
| 전현무계획3 제주 다금바리 표예진 진미명가 연락처 영업시간 (0) | 2026.08.26 |
| 전현무계획3 제주 보말전복손칼국수 표예진 옥돔식당 매장 위치 주소 휴무일 (0) | 2026.08.26 |
| 전현무계획3 제주 옥돔구이 한라식당 제주본점 매장 위치 주소 연락처 (0) | 2026.08.26 |
