반응형 생활의 달인 은둔식달 가야 밀면 달인1 생활의 달인 은둔식달 가야 밀면 달인 매장 정보 (2026년 5월 25일 1032회) 부산의 여름을 상상할 때 가장 먼저 떠오르는 밀면 한 그릇, 하지만 수많은 밀면집 중에서도 반세기 세월을 한결같이 지켜온 진짜 노포의 등장은 언제나 가슴을 뛰게 만듭니다. 이번에 베일을 벗은 곳은 무려 50년 경력의 김창구 달인(63세)이 손맛을 이어오고 있는 곳으로, 세월의 깊이가 고스란히 담긴 육수와 면발로 가야 밀면의 정수를 보여주며 전국의 미식가들을 설레게 하고 있습니다.50년 세월의 내공이 만든 단 하나의 명작, 가야 밀면부산은 명실상부한 밀면의 고향이자, 피란민들의 애환이 담긴 향토 음식의 메카입니다. 최근의 맛집 트렌드가 화려한 비주얼과 자극적인 마라, 혹은 퓨전 요리에 집중되어 있다면, 역설적이게도 미식가들이 최종적으로 회귀하는 곳은 결국 깊은 역사를 지닌 '노포'입니다. 특히 부산 사하구.. 2026. 5. 25. 이전 1 다음 반응형
