MBN 전현무계획 8회에서는 입맛 까다로운 배우 하석진과 미식가 민진웅이 함께 양주로 미식 여행을 떠났습니다. 따자마자 즉석에서 맛보는 듯한 신선함을 주제로 꾸며진 이번 회차에서 모두의 탄성을 자아낸 곳은 바로 양주에 숨겨진 노포 유명식당이었습니다. 냄새부터 코끝을 자극하는 구수한 청국장 정식과 깊은 산의 향을 가득 품은 자연산 버섯볶음이 푸짐하게 차려져 보는 이들의 침샘을 자극했습니다. 식재료 본연의 맛을 정성껏 살려낸 소박하지만 깊이 있는 밥상이 방송 내내 따뜻한 힐링을 선사했습니다. 주말 나들이 겸 건강한 한 끼를 찾는 분들을 위해 방송 속 식당의 상세한 위치와 메뉴, 그리고 맛의 비결을 전해드립니다.
유명식당 위치 및 방문 정보
- 상호명: 유명식당
- 도로명 주소: 경기 양주시 광적면 부흥로 31
- 전화번호: 031-871-4010
- 영업시간: 매일 08:30 ~ 18:00 (마지막 주문 17:30)
정기 휴무일: 매주 월요일 휴무 - 주차 안내: 매장 인근 주차 가능 (방문 전 매장 문의 권장)
유명식당 메뉴 및 가격 안내
- 청국장 정식: 15,000원
- 자연산 버섯볶음 (중): 30,000원
- 자연산 버섯볶음 (대): 50,000원
전현무계획이 반한 청국장 정식과 자연산 버섯볶음 맛의 비결
양주 유명식당의 대표 메뉴인 청국장 정식은 전통 방식으로 정성스럽게 띄운 콩을 아낌없이 넣어 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 특유의 강한 냄새는 줄이고 콩 본연의 고소함과 묵직한 구수함을 살려내어 청국장을 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 뚝배기 가득 끓여낸 찌개와 함께 정갈하게 차려지는 제철 나물 반찬들은 시골 외가댁 밥상처럼 푸근한 정을 느끼게 해줍니다.
여기에 곁들이는 자연산 버섯볶음은 숲의 생명력을 그대로 담아낸 별미입니다. 산지에서 갓 채취한 듯한 다양한 자연산 버섯을 센 불에 빠르게 볶아내어 버섯 고유의 쫄깃한 식감과 은은한 향을 고스란히 살려냈습니다. 양념을 과하게 쓰지 않고 들기름과 기본 간으로만 담백하게 볶아내어 씹을수록 퍼지는 진한 풍미가 출연진들의 감탄을 자아냈습니다.
영업시간이 아침 8시 30분부터 시작되지만, 마감 시간이 오후 6시로 다소 이른 편입니다. 라스트오더는 오후 5시 30분까지이므로 늦은 저녁 시간 방문은 피하시는 것이 좋습니다. 방송 방영 직후에는 주말 낮 시간대를 중심으로 웨이팅이 발생할 수 있으며, 신선한 자연산 버섯의 특성상 당일 준비된 재료가 조기 소진될 가능성이 있으니 여유 있게 방문하시거나 출발 전 전화로 확인해 보시기를 권장합니다. 건강하고 든든한 식사로 소중한 분들과 행복한 시간을 보내시길 바랍니다.
방송에 나온 전현무계획의 또 다른 인기 식당들의 위치와 상세 정보가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 한눈에 살펴보실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
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