쌀쌀한 바람이 불어올 때면 유독 간절해지는 음식이 바로 뚝배기 가득 담겨 나오는 뜨끈한 국밥 한 그릇입니다. 이번 전현무계획 14회 방송에서는 자타공인 국밥 애호가 이선민과 든든한 밥친구 선예, 손준호가 함께 밀양의 유서 깊은 식당을 찾아 큰 화제를 모았습니다. 현지 주민들이 대를 이어 찾는다는 무안면의 소문난 노포에서 이들이 마주한 돼지국밥은 특유의 잡내 없이 맑고 깊은 국물 맛으로 첫 입부터 모두의 입맛을 사로잡았습니다. 투박한 외관 속에서 뿜어져 나오는 오랜 세월의 정취와 푸짐한 고기 고명, 입안에서 사르르 녹아내리는 부드러운 수육까지 어우러져 보는 내내 감탄이 절로 나오는 시간이었습니다. 방송을 보며 당장이라도 밀양으로 떠나고 싶었던 분들을 위해 상세한 매장 정보와 대표 메뉴들을 꼼꼼하게 정리해 드립니다.
동부식육식당 위치 및 방문 정보
- 상호명: 동부식육식당
- 주소: 경남 밀양시 무안면 서부1길 3
- 전화번호: 055-352-0023
- 영업시간: 오전 10시부터 오후 7시까지
- 쉬는시간: 오후 3시 30분부터 오후 5시까지
- 휴무일: 매주 월요일 정기 휴무
- 주차 여부: 가게 인근 골목 및 주변 공영 공간 주차 가능
동부식육식당 메뉴 및 가격 안내
- 돼지국밥: 10,000원
- 돼지따로국밥: 10,000원
- 돼지수육: 소 25,000원 / 중 35,000원 / 대 45,000원
- 소곰탕: 11,000원
- 소곰탕따로국밥: 11,000원
- 소수육: 소 35,000원 / 중 45,000원 / 대 55,000원
전현무계획이 반한 돼지국밥 맛의 비결
밀양식 국밥 특유의 맑고 개운한 육수는 묵직한 뼈 육수와는 또 다른 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 오랜 세월 육수를 고아내며 기름기를 정성스럽게 걷어내어 텁텁함 없이 맑고 투명하면서도 진한 육향이 은은하게 퍼지는 것이 특징입니다.
토렴 과정을 거쳐 밥알 하나하나에 육수가 촉촉하게 스며들어 있어 첫 술부터 마지막 국물까지 온기가 고르게 유지됩니다. 잡내 없이 삶아낸 돼지고기는 살코기와 비계의 비율이 알맞아 씹을수록 고소한 풍미를 전해주며 새우젓과 부추를 살짝 곁들이면 깔끔한 뒷맛이 배가됩니다. 함께 곁들이기 좋은 돼지수육 역시 결대로 부드럽게 썰어내어 촉촉한 육즙을 그대로 머금고 있어 방송 내내 출연진들의 감탄이 쏟아진 이유를 단번에 느낄 수 있습니다.
방송 방영 직후에는 주말뿐만 아니라 평일 식사 시간대에도 많은 분들이 몰려 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 당일 준비된 신선한 재료가 소진되면 예정된 마감 시간보다 일찍 영업이 종료될 수 있으니 가급적 오전 시간대나 브레이크타임 직후에 맞추어 여유 있게 방문하시는 것을 권장합니다. 정겨운 노포의 온기와 함께 정성 가득한 한 끼를 든든하게 챙겨보시길 바랍니다.
방송에 등장했던 전국 각지의 숨은 식당 리스트와 알찬 여행 정보는 아래 페이지를 통해 편하게 살펴보실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
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