아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는 계절, 뱃속까지 든든하게 풀어줄 진정한 로컬 노포가 안방극장을 사로잡았습니다. 2026년 10월 23일 전현무계획4 17회 방송에서는 경기 북부의 진미를 발굴하기 위해 특별 게스트 아이브 리즈, 가을과 함께 고양시로 발걸음을 옮겼습니다. 아침 일찍부터 문전성시를 이루는 이곳은 오랜 시간 주민들의 쓰린 속을 달래준 것은 물론, 얼큰하면서도 개운한 국물 맛으로 유명한 명소입니다. 냄비 가득 담겨 나오는 튼실한 통북어와 부드러운 두부가 자아내는 독보적인 비주얼은 방송 직후부터 많은 분들의 발길을 재촉하게 만들고 있습니다.
능곡할머니북어탕 본점 위치 및 방문 정보
- 상호명: 능곡할머니북어탕 본점
- 주소: 경기 고양시 덕양구 토당로 66-15 1층
- 연락처: 0507-1362-6753
- 영업시간: 07:00 - 15:00 (14:30 라스트오더)
- 정기 휴무: 매주 월요일 정기 휴무
- 주차 여부: 골목 상권 특성상 인근 공영주차장이나 주변 주차 공간 확인 필요
능곡할머니북어탕 본점 메뉴 및 가격 안내
- 북어탕: 11,000원
- 두부사리: 1,000원
- 라면사리: 1,000원
전현무계획이 반한 북어탕 맛의 비결
수십 년 세월 동안 한 자리를 지켜온 이곳 북어탕의 첫 번째 비결은 단연 아낌없이 들어가는 튼실한 통북어에 있습니다. 잘 말려 감칠맛이 응축된 북어를 통으로 넣어 끓여내 국물 한 모금만 넘겨도 진하고 시원한 바다의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 여기에 텁텁하지 않고 맑으면서도 끝맛이 알싸하게 칼칼한 특제 육수가 더해져 국물의 완성도를 한층 높여줍니다.
함께 들어가는 두부 역시 남다른 부드러움과 고소함을 자랑하며 진한 국물을 듬뿍 머금어 훌륭한 맛의 균형을 이룹니다. 방송 중 출연진들이 연신 감탄사를 쏟아내며 밥을 말아 먹고, 마지막에 라면사리까지 추가해 알차게 즐긴 이유가 고스란히 느껴지는 깊은 내공의 맛입니다. 자극적인 양념 대신 오랜 시간 우려낸 원재료 본연의 풍미가 살아있어 속풀이 해장은 물론 든든한 식사로도 손색이 없습니다.
이곳은 아침 7시부터 영업을 시작해 오후 3시면 마감하는 낮 장사 전문 식당입니다. 방송 방영 직후에는 평소보다 손님이 많이 몰려 재료가 일찍 소진될 수 있으니, 여유 있는 식사를 원하신다면 오전 이른 시간대에 방문하시는 것을 추천합니다. 특히 14시 30분이 마지막 주문 시간이므로 시간을 넉넉하게 잡고 찾아가 보시기 바랍니다. 뜨끈한 국물로 몸과 마음을 따뜻하게 녹여보시는 하루가 되기를 바랍니다.
이번 방송에 등장한 또 다른 전국 숨은 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 한눈에 둘러보실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
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