MBN 전현무계획3 10회에서는 감미로운 목소리의 소유자 로이킴이 게스트로 출격하여 활기찬 세종 맛집 부수기를 시작했습니다. 활기찬 첫 끼 코스로 등장한 곳은 현지 주민들의 오랜 방앗간으로 불리는 세종 금남면의 충남순대입니다. 익숙한 시장통 분위기 속에서 뚝배기 가득 끓어오르는 짬뽕순대국밥의 얼큰한 붉은빛 국물은 쌀쌀한 날씨에 보는 사람들의 식욕을 제대로 자극했습니다. 갓 쪄내어 윤기가 자르르 흐르는 모둠순대의 찰진 식감과 묵직한 고기 건더기가 어우러져 두 식객의 감탄을 연이어 자아냈습니다. 평범한 해장국을 넘어서는 독보적인 국물 풍미와 토속적인 정취가 묻어나는 골목 노포의 진면목을 제대로 선보이며 큰 화제를 모았습니다.
충남순대 위치 및 방문 정보
- 상호명: 충남순대
- 주소: 세종 금남면 용포로 97-11
- 연락처: 044-862-0355
- 영업시간: 09:30 - 20:00 (브레이크타임 14:00 - 16:30 / 라스트오더 13:30, 19:30)
- 휴무일: 매주 일요일 정기 휴무
- 주차 여부: 골목 상권 특성상 매장 앞 주차가 협소하므로 인근 공영주차장이나 골목 주변 주차 공간을 활용하는 것이 편리합니다.
충남순대 메뉴 및 가격 안내
- 짬뽕순대국밥: 11,000원
- 순대국밥: 10,000원
- 모둠순대(소): 11,000원
- 모둠순대(대): 16,000원
전현무계획이 반한 짬뽕순대국밥 맛의 비결
충남순대의 시그니처로 꼽히는 짬뽕순대국밥은 사골을 진득하게 우려낸 기본 국물에 특제 양념장과 해물 향미를 조화롭게 입혀내어 얼큰하면서도 깊은 개운함을 전달합니다. 한 숟가락 떠먹는 순간 입안 가득 맴도는 은은한 불향과 칼칼한 매운맛이 잡내 없이 손질된 내장 부속, 찰순대와 어우러져 감탄을 자아냅니다. 방송에서 두 출연진이 극찬했던 것처럼 텁텁하지 않고 끝맛이 깔끔하게 떨어지는 육수는 밥 한 공기를 순식간에 비워내게 만드는 묘한 중독성을 지니고 있습니다. 여기에 곁들이는 모둠순대는 쫄깃한 소창 속에 알차게 채워 넣은 소가 부드럽게 씹히며 국물과 최고의 밸런스를 보여줍니다.
방송에 노출된 이후 점심 피크 시간대에는 상당한 대기 줄이 형성되고 있습니다. 재료가 조기에 소진될 경우 라스트오더 시간보다 일찍 마감될 수 있으니 가급적 오전 오픈 시간에 맞춰 방문하시거나 브레이크타임 직후인 오후 4시 30분을 공략하시는 것을 권장합니다. 매주 일요일은 정기 휴무이니 헛걸음하지 않도록 일정을 미리 체크하시기 바랍니다.
방송에 등장했던 전국 방방곡곡의 특색 있는 숨은 노포들이 궁금하시다면 아래 정리된 여정 목록을 함께 둘러보세요.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
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