미식 탐방 프로그램 MBN 전현무계획3 11회 경주 편에서는 소녀시대 효연이 게스트로 출연하여 경주의 숨은 맛을 찾아 나섰습니다. 이날 출연진들의 감탄을 자아낸 곳은 바로 싱싱한 생아귀 요리의 진수를 보여준 수향생아구입니다. 냉동이 아닌 당일 들여오는 신선한 생물 아귀만을 취급하여 만든 부드러운 아귀 수육과 매콤 칼칼한 감칠맛이 일품인 아귀찜의 조화는 화면을 보는 시청자들의 침샘을 제대로 자극했습니다. 현지 로컬 주민들이 오랜 시간 단골로 찾는 경주 노포의 깊은 내공이 고스란히 담긴 수향생아구의 방문 정보와 대표 메뉴 정보를 전해드립니다.
수향생아구 위치 및 방문 정보
- 상호명: 수향생아구
- 주소: 경북 경주시 금성로247번길 25
- 전화번호: 054-748-1929
- 운영시간: 11:30 ~ 21:00
- 주차 안내: 매장 인근 골목 또는 주변 공영주차장 이용 권장
수향생아구 메뉴 및 가격 안내
- 아구수육 - 소: 60,000원 / 중: 70,000원 / 대: 80,000원 / 특대: 100,000원
- 아구찜 - 소: 33,000원 / 중: 40,000원 / 대: 45,000원 / 특대: 60,000원
전현무계획이 반한 아귀 수육과 아귀찜 맛의 비결
수향생아구의 가장 큰 경쟁력은 바로 타협하지 않는 식재료의 신선함에 있습니다. 냉동 아귀와는 차원이 다른 부드럽고 쫄깃한 식감의 생아귀는 담백하게 쪄낸 수육에서 진가를 발휘합니다. 아귀 본연의 고소함과 함께 바다의 푸아그라로 불리는 아귀 간의 크리미하고 녹진한 풍미는 게스트 효연과 출연진 모두를 매료시키기에 충분했습니다. 여기에 비법 양념장과 아삭한 콩나물이 어우러진 아귀찜은 텁텁하지 않고 깔끔한 매운맛을 선사하여 경주의 정겨운 손맛을 완벽하게 완성해 줍니다. 오랜 세월 축적된 손질 노하우 덕분에 비린내 없이 맑고 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 것이 이 집만의 독보적인 비결입니다.
방송에 소개된 이후 전국 각지에서 찾아오는 방문객이 늘어 식사 시간대에는 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 당일 준비된 신선한 생아귀 재료가 소진되면 영업이 조기에 마감될 수 있으므로, 원활한 방문을 위해 점심 피크 시간을 살짝 피하거나 방문 전 매장에 전화로 재료 현황을 확인하시는 것을 추천합니다. 경주 여행 중 제대로 된 해산물 노포 요리를 맛보고 싶다면 여유 있게 들러보시길 바랍니다.
방송에 나온 전현무계획의 또 다른 지역별 숨은 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 상세하게 살펴보실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
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