전현무계획3 보령 소머리국밥 정려원 이정은 한일식당 매장 주소 연락처

 

보령 여행길에 오르면 보통 대천 바닷가의 조개구이나 싱싱한 활어회를 먼저 떠올리기 마련입니다. 하지만 이번 MBN 전현무계획에서는 화려한 해산물 거리를 벗어나 조용한 시골 마을 골목 안에 묵묵히 자리를 지켜온 진짜 숨은 노포를 찾아가 깊은 인상을 남겼습니다. 특별 게스트로 합류한 배우 정려원과 이정은 두 사람이 연신 감탄하며 젓가락을 내려놓지 못했던 곳은 바로 한일식당입니다. 김이 모락모락 피어오르는 뜨끈한 뚝배기에 담긴 진한 소머리국밥과 결대로 야들야들하게 삶아낸 수육은 보는 내내 입안 가득 군침을 돌게 했습니다. 세월의 내공이 고스란히 묻어나는 국물 한 숟가락에 여행의 피로마저 단번에 씻겨 내려갈 듯한 든든함을 전해주었습니다.

 

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한일식당 위치 및 방문 정보

• 상호명: 한일식당
• 도로명 주소: 충남 보령시 청소면 평촌3길 15
• 전화번호: 041-932-9121
• 영업시간: 매일 07:00 ~ 20:00
• 주차 여부: 가게 앞 인근 골목 및 청소역 주변 주차 가능

한일식당 충남 보령시 청소면 평촌3길 15

한일식당 메뉴 및 가격 안내

• 소머리국밥: 10,000원
• 수육: 25,000원

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전현무계획이 반한 소머리국밥 맛의 비결

이 집의 가장 큰 힘은 요행을 바라지 않고 정석대로 오랜 시간 고아낸 맑고 뽀얀 사골 육수에 있습니다. 텁텁하거나 기름진 느낌 없이 입안에 착 감기는 감칠맛은 기름기를 정성스럽게 걷어내며 끓여낸 노포 주인의 정성에서 비롯됩니다. 뚝배기 가득 들어간 소머리 고기는 쫀득한 껍질 부위와 부드러운 살코기가 완벽한 비율을 이루어 씹을수록 담백한 고소함이 퍼져나옵니다.

 

수육 역시 잡내 하나 없이 촉촉한 수분을 머금고 있어 두 여배우의 찬사를 이끌어내기에 충분했습니다. 과한 양념을 더하지 않고도 좋은 식재료 본연의 맛을 정직하게 살려냈기에 한 끼 식사로는 물론 하루를 든든하게 시작하는 보약 같은 한 그릇으로 느껴집니다.

 

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아침 7시부터 일찍 문을 열기 때문에 보령 근교 여행을 시작하며 아침 식사로 들르기에 참 좋습니다. 다만 방송 이후 전국 각지에서 찾아오는 분들이 늘어나면서 점심 시간대에는 웨이팅이 발생할 수 있으며, 당일 준비한 고기와 육수가 소진되면 조기에 마감될 가능성이 있습니다. 여유롭고 편안한 식사를 원하신다면 오전 이른 시간이나 점심 피크를 살짝 피해서 방문해 보시는 것을 권해드립니다.

 

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