결혼 3개월 차 새신랑 배우 온주완과 전현무가 함께 떠난 MBN 전현무계획3 대전 편에서는 든든한 고기 요리와 깔끔한 면 요리의 완벽한 조합이 시선을 사로잡았습니다. 2026년 4월 10일 방영된 26회 방송에서는 오랜 내공을 품은 대전 중구의 노포 식당이 소개되었습니다. 부드럽고 감칠맛 가득한 한우 양념불고기와 면발의 탄력이 살아있는 함흥식 냉면이 차례로 등장하며 두 출연자의 감탄을 자아냈습니다. 정갈한 손맛과 푸짐한 구성으로 현지 주민들의 오랜 단골집으로 꼽히는 이곳의 매력을 자세히 전해드립니다.
대들보함흥면옥 위치 및 방문 정보
- 상호명: 대들보함흥면옥
- 주소: 대전 중구 계백로1583번길 39
- 연락처: 042-522-5900
- 영업시간: 11:00 ~ 21:30
- 주차 여부: 매장 인근 주차 가능 (방문 전 유선 문의 권장)
대들보함흥면옥 메뉴 및 가격 안내
- 한우양념불고기: 31,000원
- 생버섯불고기: 21,000원
- 물냉면: 12,000원
- 비빔냉면: 12,000원
- 회냉면: 13,000원
전현무계획이 반한 한우 양념불고기와 함흥냉면 맛의 비결
이곳의 대표 메뉴인 한우 양념불고기는 인위적인 단맛을 배제하고 고기 본연의 풍미를 살린 비법 양념장이 깊은 맛을 냅니다. 얇게 썰어낸 질 좋은 한우에 양념이 골고루 배어들어 육질이 매우 부드러우며, 불판 위에서 버섯과 함께 익어갈 때 풍기는 고소한 향이 입맛을 자극합니다.
불고기와 함께 곁들이는 함흥냉면은 주문 즉시 뽑아내는 쫄깃한 면발이 핵심입니다. 살얼음이 띄워진 물냉면은 진하면서도 뒷맛이 깔끔한 육수가 매력적이며, 비빔냉면은 매콤하면서도 은은한 단맛의 양념장이 어우러져 불고기 한 점을 얹어 싸 먹을 때 최상의 궁합을 자랑합니다. 노포 특유의 정성이 고스란히 담겨 있어 남녀노소 누구나 만족할 만한 한 상을 선사합니다.
방송에 소개된 직후에는 점심 및 저녁 피크 시간대에 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 당일 준비된 신선한 재료가 조기 소진될 가능성이 있으므로, 여유로운 식사를 원하신다면 오픈 시간인 오전 11시에 맞추어 방문하시거나 식사 시간대를 살짝 피해 찾아가시는 것을 권장합니다. 가족 외식이나 대전 여행 중 든든한 전통 한식을 맛보고 싶으신 분들께 훌륭한 선택지가 될 것입니다.
전현무계획3 방송에 소개된 전국의 또 다른 명소 정보가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 자세히 살펴보실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
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