낭만 가득한 바닷바람이 머무는 전남 영광에 조개의 여왕 백합을 활용해 감동을 전하는 찐 로컬 노포가 방송에 등장했습니다. MBN 전현무계획2 40회에서는 배우 원진아와 함께 떠난 영광 먹방 여정이 그려졌는데요. 그중에서도 백수읍의 고즈넉한 골목에 자리 잡은 한성식당의 백합죽이 단연 화제를 모았습니다. 바다의 천연 조미료라 불리는 백합에서 우러나온 뽀얗고 진한 국물에 부드럽게 퍼진 쌀알이 어우러져 한 그릇의 보약 같은 든든함을 선사했습니다. 출연진 모두가 숟가락을 내려놓지 못하고 감탄을 쏟아낸 영광 한성식당의 구체적인 방문 정보와 음식의 매력을 전해드립니다.
한성식당 위치 및 방문 정보
- 상호명: 한성식당
- 주소: 전남 영광군 백수읍 천마길 10
- 연락처: 061-352-6253
- 영업시간: 11:30 - 19:00
- 쉬는시간: 14:00 - 16:30 (브레이크타임)
- 주차 여부: 매장 인근 골목 및 공터 주차 가능
한성식당 메뉴 및 가격 안내
- 백합죽: 18,000원
- 제철 백합의 시원하고 진한 풍미를 온전히 즐길 수 있는 대표 단일 인기 메뉴입니다.
전현무계획이 반한 백합죽 맛의 비결
서해안 청정 갯벌에서 자라 살이 통통하게 오른 제철 백합을 아낌없이 넣어 끓여내는 것이 이곳만의 가장 큰 비결입니다. 인위적인 양념을 더하지 않고도 백합 자체에서 우러나오는 천연 염분과 감칠맛이 죽 전체에 고르게 배어들어 담백하면서도 깊은 울림을 줍니다. 은은하게 퍼지는 고소한 참기름 향과 쫄깃하게 씹히는 조갯살의 식감은 오랜 세월 주방을 지켜온 사장님의 내공을 실감 나게 합니다. 방송에서 입맛 까다로운 출연진마저 감탄하며 연신 그릇을 비워낸 이유 역시 자극적이지 않으면서도 속을 따뜻하게 달래주는 편안한 손맛 덕분입니다.
방송 방영 직후에는 전국 각지에서 찾아오는 분들로 인해 평소보다 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 특히 당일 들여오는 신선한 백합 조개의 수량이 한정되어 있어 재료가 소진되면 영업시간보다 일찍 마감될 수 있으니 미리 확인하시는 것이 좋습니다. 점심시간 시작 직후나 브레이크타임이 끝나는 오후 4시 30분에 맞춰 방문하시면 비교적 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다. 먼 길 찾아가시기 전에 전화로 영업 현황을 한 번 더 문의해 보시기를 추천드립니다.
전현무계획 방송에 나온 전국의 숨은 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 추가로 살펴보실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
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