금요일 저녁마다 시청자들의 침샘을 자극하는 MBN 전현무계획2에서 이번에는 미식의 수도라 불리는 대구로 떠났습니다. 게스트로 합류한 배우 박병은 씨와 함께한 이번 여정은 상상을 초월하는 맛의 향연과 함께 촬영 포기 사태라는 유쾌한 돌발 상황까지 발생해 큰 재미를 안겼습니다. 그 중심에는 반세기에 가까운 세월 동안 한결같은 풍미를 자랑해 온 노포, 뉴욕통닭이 자리하고 있습니다. 가마솥에서 튀겨낸 바삭한 후라이드치킨과 마성의 매력을 지닌 달콤 짭조름한 양념치킨의 진수를 보여주며 시청자들의 야식 본능을 제대로 자극했습니다.
뉴욕통닭 위치 및 방문 정보
- 상호명: 뉴욕통닭
- 주소: 대구 중구 종로 12
- 연락처: 053-253-0070
- 영업시간: 11:30 - 18:30
- 정기 휴무: 매주 일요일 정기 휴무
- 주차 여부: 전용 주차 공간이 별도로 마련되어 있지 않으므로 인근 유료 주차장 이용 권장
뉴욕통닭 메뉴 및 가격 안내
- 후라이드치킨: 23,000원
- 양념치킨: 25,000원
- 반반치킨 (후라이드 반 + 양념 반): 25,000원
전현무계획이 반한 옛날통닭과 치킨 맛의 비결
대구 중심가 골목에서 오랜 세월을 지켜온 이곳 치킨의 핵심은 정통 방식으로 튀겨내는 바삭한 튀김옷과 손수 졸여낸 특제 양념에 있습니다. 신선한 닭을 알맞은 크기로 손질해 센 불의 기름 솥에서 튀겨낸 후라이드치킨은 겉은 과자처럼 바삭하면서도 속살은 육즙을 가득 머금고 있어 담백한 고소함을 선사합니다.
특히 방송에서 큰 감탄을 자아낸 양념치킨은 시중의 일반적인 끈적한 물엿 소스와 달리, 간장 베이스에 고춧가루와 마늘을 절묘한 비율로 배합해 솥에서 바싹 조려내는 방식으로 조리됩니다. 닭강정과 양념치킨의 장점을 고루 갖추어 시간이 지나 식어도 눅눅해지지 않고 특유의 바삭한 식감이 유지되는 것이 큰 특징입니다. 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독적인 감칠맛 덕분에 오랜 시간 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 이유를 증명하고 있습니다.
이곳은 방송 이전에도 당일 준비한 닭이 모두 소진되면 조기에 마감되던 유명 맛집입니다. 방송 방영 이후에는 방문객이 크게 늘어나 오픈 시간 직후 혹은 이른 오후에 마감될 가능성이 매우 높습니다. 당일 현장 구매나 포장을 계획하신다면 방문 전 반드시 유선으로 예약 가능 여부와 재료 소진 현황을 미리 확인하시는 것을 추천합니다. 대구 여행 중 진정한 레트로 통닭의 진수를 경험해 보시길 바라며, 즐거운 미식 여행 되시기 바랍니다.
방송에 등장했던 전국 각지의 숨은 로컬 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 손쉽게 찾아보실 수 있습니다.
MBN 전현무계획 방송 출연 전국 맛집 완벽 정리
MBN <전현무계획>은 억지스러운 협찬이나 짜고 치는 연출 없이, 전현무와 곽튜브 두 사람이 오직 현지 주민의 제보와 즉흥적인 발걸음 만으로 숨은 노포를 찾아가는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로
matzipmoa.mfjungbo.com
'방송' 카테고리의 다른 글
| 전현무계획2 대구 복어불고기 박병은 신원복어 메뉴 구성 주소 지도 보기 (0) | 2026.10.06 |
|---|---|
| 전현무계획2 대구 메밀묵채 할매묵집 메뉴 종류 가격 지도 확인 (0) | 2026.10.06 |
| 전현무계획2 대구 절창구이 진해숯불막창 메뉴 종류 가는 지도 확인 (0) | 2026.10.05 |
| 전현무계획2 대구 탕수육 김강우 덕성반점 가는 방법 지도 확인 메뉴 (0) | 2026.10.05 |
| 전현무계획2 대구 무침회 김강우 호남원조식당 음식 가격 영업시간 주소 (0) | 2026.10.05 |
